Sesamkoekjes

Een hele tijd geleden kocht ik een bakje sesamzaad op de markt met het idee om hier sesamkoekjes van te maken. Uiteindelijk heeft het bakje een hele tijd vergeten in de voorraadkast gestaan, totdat ik laatst ineens weer trek had in sesamkoekjes. Na wat rondspeuren …

Mexicaanse tortilla’s

In de supermarkt zijn ze goed te verkrijgen, maar leuker is het om zelf tortilla’s te maken die je bijvoorbeeld kunt vullen als een burrito. Bovendien stinken deze tortilla’s niet (of ben ik de enige die de supermarktvariant erg zuur vindt ruiken?!) Het navolgende recept …

Bananenmilkshake

Vanmorgen was ik de vriezer aan het doorspitten en daar kwam ik een bakje met stukjes banaan tegen die ik ooit eens had ingevroren. Spontaan kreeg ik trek in een bananenmilkshake. Het ‘recept’ (het is nauwelijks een recept te noemen) kreeg ik ooit van een …

Gevulde puntpaprika’s

Sinds ik paprika’s lust (en dat is nog niet zo lang), eet ik graag een gevulde variant. Ik maak de paprika’s met een vulling van rundergehakt en ik bak ze af in de oven totdat ze helemaal zacht zijn. Serveer ze met wat (zoete) chilisaus …