vanillesiroop recept bakmuts

Vanillesiroop

Ik hoor jullie haast denken ‘daar heb je haar weer met haar vanille’. Na de vanillesuiker en het vanille-extract, was ik nu op zoek naar een simpele manier om zelf vanillesiroop te maken. Ter vervanging van het extract (waarin alcohol zit en niet iedereen nuttigt …

vlierbloesemsiroop recept bakmuts

Vlierbloesemsiroop

Een tijdje terug gingen wij voor ons jubileum uit eten bij een vegetarisch restaurant. Afgezien van het fantastische eten, kreeg ik daar ook een heerlijk bruisend drankje geserveerd, zonder alcohol maar met bubbels. De smaak deed mij denken aan een combinatie van lychees en zoete …

gekleurde paaseieren maken recept bakmuts

Gekleurde paaseieren

Ik besefte me ineens dat het alweer bijna Pasen is! Dat betekent voor mij altijd veel eieren, chocolade paaseitjes, pastelkleurtjes en natuurlijk de komst van de lente! Op internet kwam ik deze gekleurde paaseieren tegen en het leek mij leuk om deze na te maken. …

zelf texmex tacokruiden maken recept bakmuts

Tacokruiden

Gelukkig nieuwjaar allemaal! Hebben jullie allemaal een goede jaarwisseling gehad? Hier verliep alles rustig. De oliebollen zijn weer op, de vakantie is voorbij en we gaan langzamerhand weer over op de orde van de dag. In de kerstvakantie had ik natuurlijk weer tijd om over …

lemon curd recept bakmuts

Lemon curd

Deze heerlijk frisse lemon curd maakte ik van de citroenen die ik over had van een ander probeersel. Helaas was dat probeersel nog niet goed genoeg en had ik ook geen puf meer om daarmee te blijven experimenteren. Lemon curd had ik nog nooit eerder …

tips wat te doen met basilicum bakmuts

Tips: wat te doen met basilicum?

Tips: wat te doen met basilicum? Deze zomer zaaide ik zaadjes van basilicum in een bak en dit resulteerde in een enorme basilicumplant. Was al die storm, hitte, storm, hitte, etc. toch nog ergens goed voor 😉 Hoewel de plant leuk in de bak staat, …

Vanillesuiker recept bakmuts

Vanillesuiker

Waarschijnlijk weten de meesten wel dat je ook heel makkelijk zelf vanillesuiker kunt maken. Voor degenen die het nog niet weten, heb ik vandaag het ultrakorte recept. Ik vind het zelf heel handig om op deze manier grote hoeveelheden vanillesuiker te maken. Ik gebruik het …

Vanille-extract zelf maken van wodka en vanille recept bakmuts

Vanille-extract

Het liefste maak ik de producten die ik gebruik zoveel mogelijk zelf. Zo kwam ik erachter dat de vanille-essence uit de winkel volledig kunstmatig wordt geproduceerd. Echt pure vanille-extract is het spul dat je moet hebben. Laat dit nu net extreem duur zijn in de …