Pruimenjam

Ik kocht een bak pruimen die helaas niet allemaal even lekker waren. In de kast vond ik nog een pak geleisuiker voor halvajam en dus ik maakte pruimenjam van de pruimen. Zo zijn ze een stuk beter te eten! Het is heel simpel om te …

Appelvlierbloesemijsjes

Weten jullie nog dat ik die enorme hoeveelheid vlierbloesemsiroop heb gemaakt? Inmiddels weet ik dat de siroop niet alleen lekker is met prikkelwater, maar dat het ook heerlijk smaakt in combinatie met appel. Ik probeerde om fruitijsjes te maken van appelmoes met wat siroop en …

Gegrilde nectarines met hangop

Al meerdere keren was ik recepten tegen gekomen met gegrilde nectarines. Ik was daar zo benieuwd naar, net zoals naar hangop. Een tijdje terug had ik al een keer yoghurt had laten uitlekken voor een ander (hartig) recept en dat leverde zo’n heerlijk zachte lobbige …

Perenijsjes

Zijn jullie ook zo gek op van die perenijsjes? Ik in ieder geval wel! Dit was één van de eerste ijsjes die ik met mijn ijsmachine maakte. Heel simpel, maar ook heel lekker! En ik vond ze net zo lekker, of zelfs lekkerder, dan de …

Bananenmilkshake

Vanmorgen was ik de vriezer aan het doorspitten en daar kwam ik een bakje met stukjes banaan tegen die ik ooit eens had ingevroren. Spontaan kreeg ik trek in een bananenmilkshake. Het ‘recept’ (het is nauwelijks een recept te noemen) kreeg ik ooit van een …

Stoofpeertjes

Eén van mijn favoriete zoete gerechten in de winter is toch wel die van die stoofpeertjes. Traditiegetrouw eten wij de stoofperen altijd met de kerst, maar sinds ik op mezelf woon staan ze ook gewoon in het najaar op tafel. Bij voorkeur stoof ik de …

Klassieke appelmoes

Vorig jaar zag ik zo rond de kerst in een supermarkt appelmoes in een zakje liggen. Ja echt, appelmoes in een zakje. En nee het was geen moes, maar een soort poeder. Je hoefde er alleen maar water bij te doen en dan had je …

Piña colada smoothie

In verband met de verhuizing was ik de voorraadkast en koelkast alvast een beetje aan het opruimen (lees: leeg eten) en toen kwam ik een blik met ananas tegen. Op zich al vreemd, want dat koop ik nooit, maar goed. Ik zag dat het al …

Pruimenijsjes

Op de markt kocht ik een grote schaal verse pruimen. Ik wist dat het een aardige hoeveelheid was, maar toen de dame de pruimen in een zak deed en aan mij overhandigde, bleek er toch wel wat meer dan een kilootje pruimen in te zitten! …

Aardbeienyoghurtijs

Vandaag heb ik voor jullie – in het kader van de ijsweek op deze site – een recept voor yoghurtijs. Aardbeienyoghurtijs welteverstaan! Heerlijk smeuïg ijs waar je maar weinig voor nodig hebt om het te maken. Het ijs krijgt een mooie roze kleur en is …