tips wat te doen met basilicum bakmuts

Tips: wat te doen met basilicum?

Deze zomer zaaide ik zaadjes van basilicum in een bak en dit resulteerde in een enorme basilicumplant. Was al die storm, hitte, storm, hitte, etc. toch nog ergens goed voor 😉 Hoewel de plant leuk in de bak staat, kwam ik er door de zwangerschap …

Zelfgemaakte kruidenboter met knoflook recept bakmuts

Kruidenboter

Voor vandaag heb ik weer een simpel basisrecept voor jullie, namelijk: kruidenboter! Hoewel de kuipjes uit de supermarkt ook heerlijk kunnen zijn, gaat er niets boven een smeuïge portie zelfgemaakte kruidenboter. De truc is om van tevoren de boter op te kloppen, waardoor deze een …

Pesto alla Genovese groene pesto recept bakmuts

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese oftewel de beroemde pesto met basilicum en pijnboompitten. Ik ben er gek op en een recept voor deze groene pesto kan dan ook niet ontbreken op mijn site. Ik gebruik graag en vaak pesto als smaakmaker voor gerechten. Het is heerlijk door …

Bruschetta met tomaat en knoflook recept bakmuts

Bruschetta

Dit gerecht is zo makkelijk dat je het nauwelijks een recept kunt noemen. Desondanks plaats ik het op het blog, omdat het zo lekker is en er ook nog een fantastisch uitziet! Er zijn diverse manieren om bruschetta te maken. Verschillende ingrediënten, verschillende bereidingswijzen. De …