gekleurde paaseieren maken recept bakmuts

Gekleurde paaseieren

Ik besefte me ineens dat het alweer bijna Pasen is! Dat betekent voor mij altijd veel eieren, chocolade paaseitjes, pastelkleurtjes en natuurlijk de komst van de lente! Op internet kwam ik deze gekleurde paaseieren tegen en het leek mij leuk om deze na te maken. …

Quiche met witte asperges en tomaten recept bakmuts

Aspergequiche

Ik maakte een heerlijke maar simpele vegetarische quiche van het ‘witte goud’ dat nu in het seizoen is. Ik moet bekennen dat het mijn eerste ervaring was met het zelf klaarmaken van asperges, maar uiteindelijk viel het me ontzettend mee. (Overal lees je dat je …

Krokante witvis met remouladesaus recept bakmuts

Witvis met remouladesaus

Ik ben totaal geen liefhebber van vis – met uitzondering van witvis en tonijn. Vooral de gebakken visvarianten vind ik erg lekker en ik maak dan ook graag zelf vis in een krokant jasje. De korst zorg ervoor dat de vis van binnen lekker sappig …

recept rösti bakmuts

Rösti

Eigenlijk zouden jullie vandaag een recept krijgen uit het kookboek van Jamie’s Amerika, maar aangezien ik deze week enorm druk was met een verhuizing houden jullie deze van mij tegoed! De nieuwe keuken moet ik namelijk nog inwijden. (Hij is wel al helemaal ingericht, maar …

Zelfgemaakte eiersalade recept bakmuts

Eiersalade

Eiersalade vind ik zelfgemaakt veel lekkerder dan uit de winkel. Bovendien weet ik dan zeker dat er eitjes in zitten van kippen die een goed leven hebben gehad. Dit recept kreeg ik van mijn moeder en zij kreeg het weer van een ander familielid. Een …

Kokostaart met ananascurd recept bakmuts

Kokostaart met ananascurd

Met dit mooie weer krijg ik vanzelf zin in fruit en tropische gerechten die me doen denken aan vakantie. Aangezien we dit jaar niet op vakantie gaan, moet ik doen met de lekkernijen die ik zelf in mijn keuken maak, maar ook dat is zeker …