Chocoladekoekjes met ganache

Gisteren dook ik de keuken in om alweer koekjes te bakken. (Sinds ik met deze site ben begonnen, heb ik echt nog nooit zo vaak koekjes gebakken. Stiekem vind ik het wel heel erg leuk dat ik er nu een goede reden voor heb om …

Amandel- en pijnboompitkoeken

Het druilerige herfstweer van zaterdag zorgde ervoor dat ik in de keuken dook om weer eens koekjes te bakken. Ik zat die ochtend het kookboek Jamie’s Amerika nog eens door te lezen ter inspiratie voor het laatste recept dat ik dit uit het boek ging …

Chocolate chip cookies

Als je van chocola én koekjes houdt, dan moet je dit recept echt proberen! Al eerder maakte ik chocolate chip cookies. Die waren in principe wel lekker, maar niet zo bijzonder. Ik ging dus op zoek naar Het Recept voor deze koekjes. Al vrij snel …