Aardappelsoufflés recept bakmuts

Aardappelsoufflés

En toen was het alweer tijd voor het laatste recept dat ik kook uit het basiskookboek Rudolph kookt van Rudolph van Veen! Hoewel ik vorige week schreef dat ik waarschijnlijk iets zoets ging maken, zijn de plannen toch gewijzigd naar iets anders, namelijk.. aardappelsoufflé! Ik …

Franse ratatouille met courgette aubergine tomaat paprika recept bakmuts

Ratatouille

Ratatouille is een Mediterraans groentegerecht van verse groenten in een soort tomatensaus. Mijn ouders haalden (oke, halen nog steeds..) blikken met ratatouille voor mij uit Frankrijk en België, omdat ik dit zo ontzettend lekker vind. In het verleden heb ik geprobeerd het gerecht na te …

Snelle volkorenbroodjes recept bakmuts

Snelle volkorenbroodjes

Naar aanleiding van mijn recensie van Rudolphs basiskookboek vorige week, vandaag het eerste recept hieruit dat ik heb getest: snelle volkorenbroodjes. Ideaal voor wanneer je een keer op zondagochtend gezellig met je lief of gezin wilt ontbijten en je natuurlijk net geen broodjes in huis …

Smeuïge warme chocoladecake lavacake recept bakmuts

Smeuïge warme chocoladecakejes

Voor de echte chocoholics vandaag een recept voor warme smeuïge chocoladecakejes. Het recept is de laatste in de reeks recepten die ik uit het kookboek Zoete waren & hartige zaken maak. De cakejes maak je in een handomdraai en zijn zeer geschikt als snel toetje …

Kokosmakronen recept bakmuts

Kokosmakronen

Kokosmakronen: nóg zo’n recept dat op mijn bucketlist stond én waarvan een recept in het eerder door mij gerecenseerde ‘Zoete waren en hartige zaken’ stond. Het is het tweede recept dat ik uit dit boek maakte en wederom was het een succesnummer. De smaak komt …

Bananenbrood recept bakmuts

Bananenbrood

Bananenbrood stond al een tijdje op mijn to do-list qua bak- en kookexperimenten. In het kookboek ‘Zoete waren & hartige zaken’ van Claire Ptak en Henry Dimbledy – waar ik vorige week een recensie over schreef – kwam ik een recept tegen en ik vond …

Recensie: ‘Zoete waren & hartige zaken’

Laatst was ik in de boekhandel en daar lag het boek ‘Zoete waren & hartige zaken’ voor slechts € 5,- op mij te wachten. Vorig jaar wilde ik het boek al kopen, maar ben ik even blij dat ik dat niet heb gedaan! Volgens mij …