Kippestorolletjes - Kip gevuld met pesto recept bakmuts

Kippesto-rolletjes

Dit gerecht was eigenlijk een experiment dat onverwachts niet mislukte én ook nog eens heerlijk smaakt. De moeilijkheidsgraad van het recept valt reuze mee en het resultaat verraste mij. Dus mocht je nog geen idee hebben wat je met de kerst gaat maken, verras jouw …

Kruidnoten sinterklaas recept bakmuts

Kruidnoten

Ik ben zo iemand die kruidnoten steevast pepernoten blijft noemen, terwijl ik die laatste eigenlijk helemaal niet lust. Sommige mensen maken daar een punt van, maar ik ben gewoon eigenwijs en blijf ze pepernoten noemen (sorry). Dit recept voor kruidnoten is erg makkelijk en lijkt …

Ovenschotel gratin aardappel slagroom recept bakmuts

Aardappelgratin

Een van mijn favoriete aardappelschotels is die van gratin dauphinois oftewel een aardappelgratin. Met slechts een paar ingrediënten zet je een heerlijke schaal met dampende aardappeltjes op tafel. De truc is wel om de aardappelen goed gaar te krijgen, maar als dat eenmaal is gelukt …

Pesto alla Genovese groene pesto recept bakmuts

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese oftewel de beroemde pesto met basilicum en pijnboompitten. Ik ben er gek op en een recept voor deze groene pesto kan dan ook niet ontbreken op mijn site. Ik gebruik graag en vaak pesto als smaakmaker voor gerechten. Het is heerlijk door …

Ik werd genomineerd voor de Liebsteraward

Een paar weken geleden kreeg ik een melding in mijn Instagram-app dat ik getagd was in een bericht van de dames van Chicas cooking. Ik bleek genomineerd voor de Liebster award, wat leuk! Ik had geen flauw idee wat het was, maar inmiddels ben ik …

Gevulde speculaas met amandelspijs recept bakmuts

Gevulde speculaas

Nog één week en dan komt Sinterklaas eindelijk weer met zijn boot in Nederland aan! Tijd voor wat recepten met een Sint-tintje dus. In mijn geval betekent Sinterklaastijd het eten van kruidnoten/pepernoten, chocoladeletters (in de letter K natuurlijk) én.. gevulde speculaas! De combi van speculaas …

Vegetarische erwtensoep recept bakmuts

Vegetarische erwtensoep

Oké, het weer is er nog niet echt naar, maar toch aten wij afgelopen weekend onze eerste portie vegetarische erwtensoep van dit najaar. Afgezien van het vele snijwerk, ben je eigenlijk zo klaar met dit recept. Het fornuis en de pan doen het meeste werk …

recept scones bakmuts

Scones

Als ik aan een high tea denk, dan denk ik direct aan de warme scones met jam en clotted cream of slagroom die daarbij worden geserveerd. De Engelse broodjes – als je ze zo mag noemen? – vind ik heerlijk en ik maak ze dan …