Groenten Baba ghanoush met platbrood Bijgerecht van courgette en champignons Bloemkoolsoep met komijn Broccolisoep Courgette-kaasmuffins Couscousburgers Gevulde puntpaprika’s Gevulde tomaatjes met rijst Groentelasagna Guacamole Hartige muffins met pompoen en feta Inmaken: wortels in het zuur Knoflookolijven Knolselderijsoep Melanzane alla Parmigiana Pittige sperziebonen Pittige tomatensalade Pompoen verwerken tot puree of blokjes Pompoensoufflés Ratatouille Tzatziki Vegetarische erwtensoep Waldorfsalade Zoetzure komkommersalade