Olijven: vroeger weigerde ik ze te eten omdat ik ze zo vies vond. ‘Je moet ze leren eten’ zei mijn vader altijd. We hebben samen zelfs weddenschappen afgesloten om mij aan de olijven te krijgen, maar helaas.. Het duurde nog tot drie jaar geleden – …
Het gerecht van vandaag is letterlijk één hapje. Het spinazie-tomaathapje is een (ienie)miniquiche gemaakt met bladerdeeg. Het gerecht is bij mij vaste prik op een tapasavondje met vrienden of familie, maar ook op een verjaardag is dit leuk om te serveren. Het is weer eens …
