Ik ben dol op de custardcakes uit de supermarkt. Ik weet niet of jullie deze kennen? Het zijn van die vierkante cakejes met in het midden een klodder custard. Het leek mij erg lekker om deze zelf een keer te maken. Ik experimenteerde wat met …
Hoera, het is vandaag feest want mijn site bestaat alweer twee jaar! Deze dag kon ik natuurlijk niet zomaar voorbij laten gaan, dus ik heb een feestelijk recept voor jullie. Het tweejarig-bestaan van de site vierden we met deze vrolijke regenboogtaart. Hoewel een regenboogtaart er …
Een paar jaar geleden gingen mijn moeder en tante op stedentrip naar Lissabon en bij terugkomst kreeg ik allerlei verhalen te horen over hoe lekker pasteis de nata waren daar. Voor mij natuurlijk een goede aanleiding om uit te vogelen hoe deze worden gemaakt, zodat …
