Voor de tweede keer in een korte tijd post ik een recept voor een couscoussalade. En wat voor eentje! Eentje die van je scherm spat qua kleur (dankzij het bietensap), lekker gezond én vega is. Een prima maaltijd op een warme zomerse dag, maar ook …
Van dat mooie weer krijg ik toch echt de zomer in mijn bol. Tijd voor veel zon, lome lange zomeravonden en frisse salades! Deze simpele couscoussalade is een hit hier in huize Bakmuts. Een makkelijk recept en ook prima aan te passen aan je eigen …
Voor het laatste testrecept uit het kookboek Veggiestan van Sally Butcher was ik hopeloos voorbereid. Het zijn namelijk geen couscousburgers, maar bulgurburgers. Ik wist zéker dat ik nog bulgur in de kast had staan, maar helaas. Gelukkig smaken ze met couscous ook prima. Toen ging …
