Nadat we de eeuwig gestoomde broccoli hier thuis eindelijk een keer zat waren, kwamen we op het idee van een broccolisoep. Ik probeerde wat uit in de keuken en dat resulteerde in dit hele simpele maar wel lekkere (vegetarische) recept voor broccolisoep. Het wordt tenslotte …
Dit gerecht was eigenlijk een experiment dat onverwachts niet mislukte én ook nog eens heerlijk smaakt. De moeilijkheidsgraad valt reuze mee en het resultaat verraste mij. Dus mocht je nog geen idee hebben wat je met de kerst gaat maken, verras jouw gasten dan met …
Oké, het weer is er nog niet echt naar, maar toch aten wij afgelopen weekend onze eerste portie erwtensoep van dit najaar. Afgezien van het vele snijwerk, ben je eigenlijk zo klaar met de soep. Het fornuis en de pan doen het meeste werk voor …
De afgelopen weken hebben we regelmatig buiten de deur gegeten of thuis eten laten brengen. Tot twee keer toe at ik daarbij een zoetzure salade. De ene keer de variant met komkommer bij de Chinees en de andere keer een zoetzure salade met rode ui …
Eigenlijk zouden jullie vandaag een recept krijgen uit het kookboek van Jamie’s Amerika, maar aangezien ik deze week enorm druk was met een verhuizing houden jullie deze van mij tegoed! De nieuwe keuken moet ik namelijk nog inwijden. (Hij is wel al helemaal ingericht, maar …
Met het voortijdig overlijden van mijn oven moest ik de plannen voor de recepten die ik uit het kookboek Veggiestan ging maken iets omgooien. Op de een of andere manier had ik allemaal recepten uitgezocht waar ik een oven voor nodig had. Gelukkig staan er …
Eiersalade vind ik zelfgemaakt veel lekkerder dan uit de winkel. Bovendien weet ik dan zeker dat er eitjes in zitten van kippen die een goed leven hebben gehad. Dit recept kreeg ik van mijn moeder en zij kreeg het weer van een ander familielid. Een …
