Recept voor zelfgemaakte croutons

Zelf croutons maken

Er lag een oud brood dat wij eigenlijk niet zo lekker vonden te verpieteren op het aanrecht en ik wist niet zo goed wat ik ermee moest doen. Toevallig (of niet) had ik net een grote pan tomatensoep gemaakt en bedacht ik me ineens dat …

recept snelle tomatensoep bakmuts

Snelle tomatensoep

Ik hou van makkelijke recepten, ik hou van soep en ik hou ook nog eens van tomaten. Een tomatensoep die je makkelijk zelf maakt, zonder al te veel gedoe, kan dan ook niet ontbreken op mijn site. We kopen ook wel eens van die pakken …

pompoensoep met rode linzen recept bakmuts

Pompoensoep met rode linzen

Ik ben echt gek op soep. Ik maak zeker iedere week wel een pan, zodat ik – op de dagen dat ik thuis ben – tussen de middag een kommetje soep kan eten. Soep is ook één van de weinige dingen met groenten die mijn …

Bloemkoolsoep met komijn recept bakmuts

Bloemkoolsoep met komijn

Van het regenachtige weer van de laatste tijd krijg ik altijd spontaan zin in gerechten als soep en stoofpotjes. Deze bloemkoolsoep past daar dan ook perfect bij! Ik at de soep als lunch, maar je kunt hem ook prima ’s avonds eten. Dan zou ik …

Soep van broccoli en aardappel recept bakmuts

Broccolisoep

Nadat we de eeuwig gestoomde broccoli hier thuis eindelijk een keer zat waren, kwamen we op het idee van een broccolisoep. Ik probeerde wat uit in de keuken en dat resulteerde in dit hele simpele maar wel lekkere (vegetarische) recept voor broccolisoep. Het wordt tenslotte …

Vegetarische erwtensoep recept bakmuts

Vegetarische erwtensoep

Oké, het weer is er nog niet echt naar, maar toch aten wij afgelopen weekend onze eerste portie vegetarische erwtensoep van dit najaar. Afgezien van het vele snijwerk, ben je eigenlijk zo klaar met dit recept. Het fornuis en de pan doen het meeste werk …

Soep van paprika’s recept bakmuts

Paprikasoep

Met nog twee puntpaprika’s in de koelkast liep ik al de hele week te denken aan een paprikasoep. De mensen die mij (goed) kennen, zullen wel denken ‘huh? Jij aan de paprika’s’? Jaaa, lieve mensen: ik lust tegenwoordig paprika’s! Maar wel alleen de rode of …

Kippensoep recept bakmuts

Kippensoep

Hoewel het deze week het weer ineens weer prachtig is, voelde vorige week toch echt aan als de herfst. We kunnen het niet ontkennen. Binnenkort wordt het weer tijd om de salades en barbecues in te ruilen voor de stoofpotten en gevulde soepen. Al helemaal …

Tomatensoep recept bakmuts

Tomatensoep

Dit recept voor tomatensoep is er eentje die perfect is voor de zomer. Het is dan dé tijd voor tomaten en dat geeft de soep een heerlijke volle tomatensmaak. Het voordeel is dat je slechts een paar ingrediënten nodig hebt om dit gerecht op tafel …

Pompoensoep recept bakmuts

Pompoensoep

Als er iets is wat ik lekker vind, dan is het wel soep. Helaas denkt manlief daar anders over maar dat weerhoudt me er gelukkig niet van om diverse soepjes te maken en als lunch op te eten. Dat betekent wel dat ik vaak het …