Currently browsing

Page 2

Couscoussalade met bietjes en feta recept van Bakmuts

Couscoussalade met bietjes

Voor de tweede keer in een korte tijd post ik een recept voor een couscoussalade. En wat voor eentje! Eentje die van je scherm spat qua kleur (dankzij het bietensap), lekker gezond én vega is. Een prima maaltijd op een warme zomerse dag, maar ook …

Cookie dough ijs zonder ijsmachine recept van Bakmuts

IJs met koekjesdeeg (cookie dough ice cream)

Yes, daar istie hoor: mijn recept voor cookie dough ijs à la Ben & Jerry’s! En weet je wat nog mooier is? Je hebt er geen ijsmachine voor nodig. Ik wil dit serieus al jaren namaken, want ik ben al jaren fan van de B&J’s …

De lekkerste zelfgemaakte Oud-Hollandse pannenkoeken recept van Bakmuts

Pannenkoeken

Pannenkoeken: het favoriete eten van onze zoon. Als we vragen: ‘wat wil je vanavond eten?’ Is het standaard antwoord: pannenkoeken! Ik maak pannenkoeken altijd from scratch en daarbij gebruik ik al jaren hetzelfde recept. De lekkerste pannenkoeken bak je tenslotte zelf! Ik snap ook oprecht …

Marokkaanse kokoskoekjes of ghriba recept van Bakmuts

Marokkaanse kokoskoekjes (ghriba)

Kokoskoekjes: ik ben er dol op! Net toen ik op zoek was naar een lekker recept om zelf een keer kokoskoekjes te maken, kwam mijn vader met dit recept aanzetten voor ghriba, oftewel Marokkaanse kokoskoekjes. Hij kijkt op YouTube allemaal Marokkaanse kookfilmpjes en in één …

Chocolade-karameltaartjes recept van Bakmuts

Chocolade-karameltaartjes

Het was weer swiepswoepswap-tijd deze maand! Voor wie denkt ‘huh’: dat is een hele leuke foodblog/-instaswap georganiseerd door Mandy van de website mandyandmore.nl Ik mocht een recept maken van de website van Miek en met nog een blikje dulce de leche in de voorraadkast, was …

Zelf dulce de leche maken recept van Bakmuts

Zelf dulche de leche maken

Dulce de leche is een soort karamelpasta die je maakt van gecondenseerde melk (en dat is weer hele zoete melk). Je kunt de dulce de leche helemaal from scratch maken, maar ik ben #teamlui en gebruik hiervoor kant en klare gecondenseerde melk. Voor dulce de …

Groene ijsthee recept van Bakmuts

Groene ijsthee

Ja hallo, team thee hier! Het liefst drink ik groene thee of jasmijnthee en dat de hele dag door. Zeker als ik het aan het werk ben, gaan er liters doorheen op een dag. Nu het weer wat warmer wordt, vind ik het alleen wat …

Chocoladeijs recept van Bakmuts

Chocolade-ijs

Ik hou ontzettend van ijs en ik maak het ook graag zelf. Ik ben zelf het type: chocolade, vanille en notensmaakjes-ijs. Natuurlijk vind ik een aardbeienijsje op zijn tijd ook lekker, maar als er keuze is tussen chocola en notenijs, dan eet ik liever dit. …

Broodpudding met appel en kaneel recept van Bakmuts

Broodpudding met appel en kaneel

Voor wie mij een beetje volgt, had misschien al wel door dat ik de laatste tijd wat meer verspillingsvrije recepten uitprobeer. Wij hebben bijvoorbeeld altijd veel brood over (kontjes/kapjes). Ik probeer er zelf tosti’s van te maken, maar vaak belandt het helaas toch in de …

Hoera Bakmuts 6 jaar!

Hoera Bakmuts 6 jaar! + mijn favo recepten

Wow alweer zes jaar gewoon! Wat begon als een notitieboekje waar ik recepten in krabbelde, die ik vervolgens nooit kon terugvinden, is nu een voor iedereen toegankelijk digitaal kookboek geworden. Ik weet nog hoe ik zat te twijfelen om wel of geen website te beginnen. …