Een makkelijk recept voor zelfgemaakte ijskoffie - recept van Bakmuts

IJskoffie

Vorig jaar zomer, in 2020, toen het zo heet was heb ik echt liters ijskoffie gemaakt. Ik probeerde verschillende varianten uit, maar het recept dat ik nu deel, vond ik het lekkerst én het makkelijkst om te maken. Koffie, melk, zoetstof (suiker/zoetjes) en (heel belangrijk) …

Zelfgemaakte chocolademelkmix - een recept van Bakmuts

Chocolademelkmix

Ik loop al tijden met het idee rond om zelf een mix te maken waarmee je zelf chocolademelk kunt maken. Zoiets als de instant chocolademelkpoeders uit de supermarkt, maar dan zelfgemaakt. Ik schreef een recept uit waarbij ik cacaopoeder mixte met geraspte pure chocola. Wat …

Zelfgemaakte karamelsiroop recept van Bakmuts

Karamelsiroop (+ recept voor karamel latte!)

Zelf karamelsiroop maken is ontzettend makkelijk. Je hebt er vrij weinig voor nodig en je maakt er makkelijk een grote hoeveelheid van. Daarnaast is de siroop erg lang houdbaar door de grote hoeveelheid suiker. In principe is het een kwestie van zelf karamel maken en …

Recept voor bramensiroop en wat kun je ermee doen van Bakmuts

Bramensiroop + wat kun je er mee doen?

Het viel me op dat de bramen dit jaar al vroeg rijp in de struiken hingen. Althans, ik dacht altijd dat ze pas in het najaar geplukt konden worden maar misschien heb ik het mis. Nu ben ik zelf niet de struiken ingedoken, maar heb …

Zelf een slush puppy maken van siroop ijsblokjes en water recept van Bakmuts

Slush puppy

Mijn dochter had laatst een slush puppy gekregen en sindsdien zit ik ermee in mijn hoofd dat ik dit zelf een keer wil maken. Ik kan me herinneren dat ik hier vroeger ook dol op was (met name op die hysterisch blauw gekleurde variant). Ook …

Groene ijsthee recept van Bakmuts

Groene ijsthee

Ja hallo, team thee hier! Het liefst drink ik groene thee of jasmijnthee en dat de hele dag door. Zeker als ik het aan het werk ben, gaan er liters doorheen op een dag. Nu het weer wat warmer wordt, vind ik het alleen wat …

Chocolademelk lolly's recept van Bakmuts

Chocolademelk lolly’s

Ik wilde al heel lang zelf een keer chocolademelk lolly’s maken. Voor wie mijn stories op Instagram heeft gevolgd, weet dat we van de Sint echt belachelijk veel chocoladeletters hebben gekregen dit jaar, dus ik kon er niet langer omheen en móest dit jaar zelf …

Zelf sinas maken recept van Bakmuts.

Homemade sinas

Ik maakte dus per ongeluk zelf sinas. Mocht je je afvragen ‘hoe dan?! Nou dat ging dus zo. Mijn dochter is gek op sinaasappelsap en ik had speciaal voor haar een zak perssinaasappelen gekocht. Na het uitpersen bleek het sap alleen zo ontzettend zuur dat …

vlierbloesemsiroop recept bakmuts

Vlierbloesemsiroop

Een tijdje terug gingen wij voor ons jubileum uit eten bij een vegetarisch restaurant. Afgezien van het fantastische eten, kreeg ik daar ook een heerlijk bruisend drankje geserveerd, zonder alcohol maar met bubbels. De smaak deed mij denken aan een combinatie van lychees en zoete …

Bananenmilkshake recept bakmuts

Bananenmilkshake

Vanmorgen was ik de vriezer aan het doorspitten en daar kwam ik een bakje met stukjes banaan tegen die ik ooit eens had ingevroren. Spontaan kreeg ik trek in een bananenmilkshake. Het ‘recept’ (het is nauwelijks een recept te noemen) kreeg ik ooit van een …